Pains
Baguette de tradition
1,30 €
Boulangerie au levain naturel
Le bon pain, chaque matin.
Farines de meunier, levain maison et cuisson au four à sole. Commandez la veille, votre pain vous attend au comptoir.
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7 h 00Prochaine fournée
Ce qui sort du four
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Du levain, du temps et rien d'autre.
Nos pâtes reposent entre 18 et 36 heures avant d'être façonnées à la main. Ce temps long donne une mie alvéolée, une croûte qui chante et un pain qui se garde plusieurs jours.
Nos farines viennent d'un moulin à moins de 80 kilomètres, nos œufs et notre beurre de fermes voisines.
Léa et Antoine
Horaires et adresse
Rue des Moulins 141000 Bruxelles
02 123 45 67
- LundiFermé
- Mardi7 h – 19 h
- Mercredi7 h – 19 h
- Jeudi7 h – 19 h
- Vendredi7 h – 19 h
- Samedi7 h – 18 h
- Dimanche7 h – 13 h
Ils en parlent mieux que nous
Le pain de campagne tient toute la semaine. On ne va plus ailleurs.Sophie, voisine depuis 3 ans
Commander la veille a changé nos samedis matin : plus de file, tout est prêt.Marc et Inès
Les croissants sont feuilletés comme il faut, et l'accueil est adorable.Julien
